“建海”蔬菜果蔬超市直销
每天三四百笔生意,最多一天营业额9000元
本报讯2月21日下午,在市区百汇路170号的“慎之然”果蔬超市,一位女市民正在挑选鲜藕。营业员用刀将藕一端切开,露出里面洁白的藕肉。这位市民很放心地挑了两节藕,每斤4元钱。这藕,前一天还长在几十公里外的莲花镇陈建海家庭农场的藕塘里,前一天下午挖起来,晚上就送到了城里,非常新鲜。
在这个果蔬超市里,记者看到,有新鲜的菜芯、马兰头、莴笋、小番茄及火龙果等等。营业员介绍,这些都是陈建海家庭农场种的。
陈建海,衢江区陈建海家庭农场场主,在莲花镇流转土地170多亩,搭大棚,种植各类蔬菜,还种火龙果等。他的另外一个身份,是区家庭农场协会的会长。
当天上午,记者和高家信用社信贷员一起,来到陈建海的家庭农场,他正在忙着搭建蔬菜展示大棚。这是个玻璃温室大棚,是果蔬新品种试种基地。
前几年,陈建海一直在埋头种菜,种出的菜,批发到衢州农贸市场,或被一些老板批发收购。去年12月28日,他在市区百汇路租了店面,办了个生鲜类蔬菜瓜果直销店,自己开始卖菜了。
“去年我区发展了很多家庭农场,光协会成员就有70多个,种植的瓜果蔬菜品种非常丰富。如果有一个比较好的平台,产业链是非常多的。我是家庭农场协会会长,办这个实体店,不光光考虑卖自己的产品,也是给所有家庭农场会员提供一个销售平台,一个打造自己品牌的平台。”陈建海说,这个家庭农场果蔬直销店,向消费者提供的是放心果蔬,让市民吃得放心,以后,他们还要搞有机蔬菜。
“有了果蔬超市,减少了中间环节,蔬菜新鲜价格也便宜。”陈建海说,“油冬菜去年卖八毛到一块钱一斤,今年的批发价只有两毛到三毛,但在菜场要卖一块钱一斤。在我们店里,卖五毛一斤,比菜场便宜。因为减少了中间环节,我们种菜的利润,增加了百分之百。”
陈建海相告,果蔬超市刚开张时,最多一天做了九千块钱,现在每天也有三四百笔生意,营业额有四千到五千块钱。目前,他们每天送两趟菜,中午和晚上,有十来个品种。除了他的农场外,也已经有其它农场主陆续将种的蔬菜拉到果蔬超市来。
胡其琳 徐建亭 卢土根