满院尽飘粽子香

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　　说起过年最有“滋味”的记忆，在刘惠震的脑海里莫过于奶奶做的发糕和粽子。至今他依然记得奶奶做发糕的画面，打开蒸笼，一屉屉白白的发糕热气腾腾地出炉了，那令人垂涎的香味飘满整个庭院……
　　“发糕制作过程复杂，奶奶已经许久不做了，但是粽子还是每年必做的。”在家人眼中，粽子不仅是一道美味，更承载了每个人心中的那一丝乡愁，那一股熟悉的粽子香，勾起了每个人的回忆。
　　春节前夕，刘惠震的母亲汪黎红从市场上买来粽叶、糯米、猪肉等材料，奶奶俞美凤就给大家展现她的拿手绝活———包粽子。一张张粽子叶在她手中十分听话，放糯米、裹肉馅，合上叶，然后一节节得扎起来。虽然已是耄耋之年，俞美凤依然手脚麻利，芋头粽、蚕豆粽、排骨粽、红豆粽、肉粽……不一会儿，院子里就飘起了阵阵粽香。“奶奶总是会变着花样包粽子，三角粽、长粽子，各种各样的粽子，让大家百吃不厌。”刘惠震频频为奶奶的手艺点赞。
　　“真厉害！”瞧着一个个新鲜出炉的漂亮粽子，曾外孙女雪儿也忍不住在一旁学起来。“包粽子的手艺可以一代一代传下去了。”俞美凤欣慰地说。今年，俞美凤一共包了八十多个粽子，家族里每个家庭都分上一点。“家家户户都在过年的时候吃上粽子，才能光宗耀祖啊！”俞美凤脸上露出欣喜的笑容。　陈青霞